| Старт Всероссийской прививочной кампании против гриппа! |
Коварные сладости: леденцы и газировка
О сладком газированном напитке мечтает практически каждый ребенок, который его хотя бы раз попробовал, а подросток может купить его сам без разрешения родителей. Да и взрослые, бывает, предпочитают банку газировки обычной питьевой воде, а с собой в сумочке или в кармане носят леденцы.
Эти продукты — самые "злые" источники добавленного сахара. Они не обеспечивают организм необходимыми питательными веществами, такими как белки, витамины и минералы. Например, шоколад содержит некоторое количество белков, так как в нем есть молоко. Лимонад белков не содержит.
Сладкие напитки могут содержать 6–12 чайных ложек сахара на 100 мл. В одной ложке 5 г сахара.
Потребление добавленного сахара не должно превышать 10 % от калорийности суточного рациона (рекомендации ВОЗ).
Порог безопасности потребления сахара составляет от 6 до 9 чайных ложек (25–38 г) добавленного сахара в день.
Детям до 3 лет лучше не добавлять его в еду вообще, детям 3–10 лет — не более 3 чайных ложек, 10–18 лет — не более 6.
Особенность леденцов в том, что они долгое время находятся во рту, медленно растворяются слюной. Красители, входящие в их состав, могут вызвать аллергическую реакцию.
Последствия избыточного потребления сахара
Кариес
После глотка сладкой газировки, остатки сахара задерживаются на зубах и между ними. Леденцы особенно вредны для зубов. Сахар после съеденного леденца, карамели остаётся во рту в течение 20 минут.
Обилие сахара во рту — хорошая питательная среда для бактерий. Они поглощают сахар и выделяют кислоту, которая разрушает эмаль и постепенно более глубокие части зуба. Такой процесс называется кариесом.
Употребление газированных напитков через соломинку может помочь замедлить появление кариеса.
Увеличение веса
Сами сладости — не прямая причина ожирения. В основном отложение жира вызвано избыточным потреблением энергии при недостаточном ее расходовании.
Избыточное потребление сахара в молодом возрасте связано с более высоким индексом массы тела (ИМТ) в более старшем возрасте.
Доказано, что люди, которые пьют подслащенные напитки постоянно, набирают больше веса, чем те, кто этого не делает.
Проблемы с сердцем
Газировка и конфеты приводят к развитию сердечно-сосудистых заболеваний. Некоторые газированные напитки кроме сахара содержат кофеин. Он влияет на нервную систему и вызывает напряжение и бессонницу. Он также может стать причиной учащенного сердцебиения. Когда такое состояние регулярно — возникает чрезмерная нагрузка на сердце.
Увеличение риска сахарного диабета 2 типа
Избыток сахара может вызвать резистентность к инсулину. Инсулин — это гормон, который регулирует уровень глюкозы в крови.
Чем больше сахара поступает в организм, тем активнее работает поджелудочная железа, чтобы производить еще больше инсулина, уровень гормона в крови резко возрастает.
Такое состояние называется резистентность к инсулину.
Инсулинорезистентность, возможно, является основной причиной метаболического синдрома — комплекса патологических состояний, ступенек на пути к диабету 2 типа и сердечным заболеваниям.
Подслащенные напитки могут быть основной диетической причиной диабета 2 типа.
Употребление сладостей "время от времени" вряд ли вызовет серьезные проблемы с самочувствием ребёнка в ближайшей перспективе, но здоровые привычки в еде нужно поощрять начиная с раннего детства.
Так ребёнок будет знать и научится использовать принципы здорового образа жизни, которые останутся с ним во взрослом возрасте.
Помогите ребёнку и себе сформировать правильные привычки
Выберите подходящее время, для сладостей, желательно после основного приема пищи.
Газировку можно приурочить к праздничному дню, например в День рождения, если это касается ребёнка, а взрослый может и вовсе от неё отказаться в пользу воды.
Замените леденцы свежими фруктами, сухофруктами или орехами.
Не нужно заедать голод леденцами. Лучше сформировать привычку правильно питаться — завтрак, обед, ужин и перекусы. Перекусом может быть яблоко, сыр, стакан молока.
Следите за своим здоровьем, чистите зубы дважды в день, посещайте стоматолога, терапевта, держите свой вес под контролем!
